Resep Megono khas Wonosobo

1. BAHAN

1) Kacang panjang 1 ikat

2) Kol 10 lembar

3) Buncis 2 ons

4) Petai 1 papan

5) Teri ¼ ons

6) Kelapa setengah tua ½ butir

2. BUMBU

1) Lombok merah 5 buah

2) Kencur ½ rsj

3) Bawang putih 4 siung

4) Gula merah 1 sendok teh

5) Lombok hijau 5 buah

6) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Kelapa diparut

2) Kacang panjang, kol, buncis dipotong-potong kecil. Petai dikupas diiris, teri dicuci.

3) Bumbu-bumbu dihaluskan, ditumis, kelapa parut dimasukkan.

4) Berturut-turut kacang panjang, buncis, kol dan petai dimasukkan.

5) Dituangkan air ½ gelas, direbus sampai airnya habis

       http://hobimasak.info/resep-megono-wonosobo/